Lumache da Gastronomia – 2 Kg

Le chiocciole Helix Aspersa Muller di Lumaca Sicula vengono allevate nel rispetto dell’animale e alimentate in modo 100% naturale, con prodotti vegetali coltivati in casa senza l’aggiunta di agenti chimici per non alterarne le caratteristiche nutritive ed organolettiche. Allevate all’aperto e grazie ad un ciclo di spurgatura sul campo, le lumache di terra Helix Aspersa Muller mantengono inalterate le qualità della carne dall’alto valore proteico e a basso contenuto di grassi, e vengono consegnate già pronte per essere cucinate. Le lumache di Lumaca Sicula si prestano perfettamente per essere utilizzate per tutte le ricette a base di lumache di terra.

Le lumache Helix Aspersa Muller di Lumaca Sicula sono allevate in campo aperto. Consumare entro 30 giorni dalla data del confezionamento e conservare in luogo fresco e asciutto,  preferibilmente in frigo a temperatura tra 4°C e 8°C. Consigli per l’utilizzo: Prima di consumare, sciacqua le lumache con acqua, sale e aceto e cuoci in acqua bollente per 15/20 minuti. Scola e procedi con la preparazione della ricetta.