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Zucchine verdi 500 gr

008-0039
Nisinatura
1,25 €

(2,50 € Prezzo al Kg)

IVA inclusa
Quantità
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Informazioni prodotto:

  • Prodotto a Km 0, coltivato nel comune di Fiumedinisi (ME)
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Le zucchine verdi sono delicate.

Si presentano di forma cilindrica leggermente costolute e striate dalla lunghezzaci circa 20 cm di colore verde chiaro. In cucina possono essere consumate sia crude in insalate che cotte, grigliate, trifolate, come purea in umido o preparazione di parmigiana di zucchina. I fiori vengono utilizzati a mazzetti con il nome di "fiori di zucca" e sono impiegati per torte salate, frittelle e risotti.

La zcchina è un ortaggio altamente digeribile, quasi del tutto privo di calorie e molto ricco d'acqua, dunque particolarmente indicato in caso di diete controllate. Ricchissima di Potassio, Vitamina E, acido Folico e Vitamina C alla zucchina vengono attribuite proprietà disintossicanti, diuretiche, sedative, antinfiammatorie e leggermente lassative.

Nisinatura
008-0039

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